Çerkez Mantısı (Metez)

Verimli İnegöl ovasının sunmuş olduğu ürün çeşitliliği ve göçlerle zenginleşen kültürel doku İnegöl mutfak kültürünün çeşitlenmesinde ve şekillenmesinde önemli bir rol oynamıştır.
Verimli İnegöl ovasının sunmuş olduğu ürün çeşitliliği ve göçlerle zenginleşen kültürel doku İnegöl mutfak kültürünün çeşitlenmesinde ve şekillenmesinde önemli bir rol oynamıştır. Balkan ve Kafkas göçleri ile farklı kültürlerin damak tatlarını aynı potada buluşturmayı başarabilen İnegöl mutfağı; sebze yemeklerinden et yemeklerine, pasta ve böreklere uzanan farklı tatlar içermektedir.